Mia Cocina | Número 38 "100 platos de arroz"

¡Buenos y ricos arroces!

Se trata de uno de los alimentos más sanos que se conocen. Rico en proteínas, minerales y vitaminas del grupo B, el proceso de refinado, sin embargo, hace que se pierdan en gran parte, por lo que el integral es el más completo desde el punto de vista nutricional, además de aportar más fibra. Como sabes, existen distintas variedades, y cada una de ellas es la más apropiada en función del tipo de receta.

En este suculento especial de MÍA encontrarás desde nuestro clásico arroz redondo hasta el asiático arroz alargado, cocinados de miles de formas, todas ellas exquisitas y sorprendentes. Porque si algo tiene el arroz es versatilidad. Así que échale imaginación y atrévete con nuestras propuestas.

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