Mia Cocina | Número 37 "117 platos de pasta"

¡La pasta de la vida!

De origen oriental e italiano —no se sabe a ciencia cierta «quién» fue el primero en tener tan rica iniciativa—, es uno de los platos más irresistibles y que más paladares satisface. Compuesta generalmente por harina de trigo y agua, la pasta es un hidrato de carbono complejo o lento; es decir, que aporta energía al organismo de forma paulatina, conforme este la necesita. En este sabroso especial de Mía, explicados paso a paso, no solo encontrarás platos de pasta en sus variedades más conocidas (de los macarrones a los tortellini, pasando por los ñoquis y las lasañas), sino también preparaciones originales, muy versátiles, que te sacarán de más de un apuro, y conseguirán que todos corran a sentarse a la mesa.

Saborea este especial de MÍA. ¡Buen provecho!

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